东菱面包机做面包的教程是什么(东菱面包机做面包的步骤)
来源:工业网
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2023-01-17 10:31:20
随着科技不断发展,家用电器产品不断在创新,面包机就是一个新鲜玩意,而且也越来越多的人都会选择自制点心,面包等,那东菱面包机做面包的教程是什么?
一、东菱面包机做面包的教程是什么
1、先在桶底加油,油可多可少,多一点它的口感会更好一些,但少的话也没有什么影响。
2、将一盒牛奶倒入一半,不能全部倒进去,不然做出来会太湿,就像发糕一样而不是面包。但这一点我们确实要特别的注意下,若面粉和起来太湿的话,烤出来的面包就没有面包组织。
3、在油中加小勺盐、三大勺糖和四个鸡蛋,然后倒入200毫升的开水。一定要特别注意,我们加开水才能让做出来的面包更加有劲道。
4、将一小勺酵母直接倒入然后再用面粉盖好,但不及让酵母接触到盐与糖,酵母死了一般就发不了。
5、使用筷子搅匀这些东西,把桶放进面包机中,只有这样为了在面包机上工作搅动时,避免面粉四溅,便于清洗而且好打理。
6、第一遍搅拌之后,长按启动键就能强迫程序停止,然后再来选择菜单上的按键,面包机就会再次进行搅拌面团。
7、当我们第二次搅拌结束之后,需要多等待一会等面团发酵后。当面团发酵到占面包桶80%时,选择菜单上的按键即可开始烘烤。
8、烤30分钟通常就会出现断电,遗忘上色后刷蛋清和黄油再烤会。